Pino Zimba: quando il suono di un tamburello diventa magia
a cura di Alessio Peluso Era il 29 giugno 2016, una calda sera d’estate come tante. Spulciando su Google sono
Leggi tutto
Tradizione
La pesca con la nassa, la squadrara e la palamitara: evoluzione fine anni ’50 a Porto Cesareo
La Redazione – Foto di copertina con preparazione pesca con la nassa Nel 1958, così come era avvenuto per le
Leggi tutto
La famiglia Martina a Porto Cesareo: dalla Grande Guerra alla devozione a Sant’Antonio
a cura di Salvatore Muci Dalla vicina Leverano molta gente giungeva sino al mare di Cesaria per passare un po’
Leggi tutto
Pizzarieddi e maritati, ricordando l’arte di Angela Savina, per tutti “Angiulina”
a cura di Alessio Peluso Si chiamava Angela Savina, ma per i cesarini e non solo rimarrà per sempre Angiulina.
Leggi tutto
La pera, il frutto sempre presente: da provare nella ciambella con ricotta
a cura di Massimo Peluso La pera rappresenta uno dei frutti più comuni sulle tavole salentine, proprio per il suo
Leggi tutto
Sanguinaccio leccese: la tradizione scende in tavola!
a cura di Massimo Peluso Il sanguinaccio, in dialetto detto sangunazzu è davvero un prodotto natalizio atipico e per certi
Leggi tutto
Concerto Bandistico Municipale “Città di Alezio”: soave in armonia, bella in arnese
a cura di Massimiliano Dei Sommi Il 2 Giugno 2019, Festa della Repubblica Italiana, dopo 145 anni è tornato, risorgendo
Leggi tutto
Cera una volta Natale a Polignano a Mare, tra innovazione e sostenibilità
a cura di Federica Carpentieri Natale è festa di alberi illuminati, di presepi viventi, di favole, di luci colorate ed
Leggi tutto
Le Vie del Vino a Copertino: II edizione nel mese di dicembre
La rassegna andrà in scena venerdì 16 e sabato 17 dicembre. Il centro storico di Copertino sarà il punto nevralgico.
Leggi tutto
Pesce spada in padella con pomodorini
a cura di Massimo Peluso Appartenente alla famiglia delle Xiphiidae, il pesce spada è certamente tra i pesci più diffusi
Leggi tutto