Mandorle multi-uso
a cura di Massimo Peluso Le mandorle sono un frutto tra i più diffusi sulle tavole meridionali e particolarmente nei
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TERRA NOSCIA
Tante le prelibatezze, i sapori e i colori della gastronomia salentina che meritano di essere raccontati. Uno spazio esclusivo dedicato all’approfondimento dei prodotti della nostra terra, da sempre simbolo di culture e storie antiche che si intrecciano con una bontà culinaria che non ha eguali.